10/13 ブラインドタッチ・フードパーティー

こんにちは♪食卓セラピスト・菜央子です。

 

さて。

少し久しぶりなイベントです。

ブラインドタッチ・フードパーティー


仄かな灯・キャンドルライトの中で供する、
滋味深いお料理。

その一品一品を、いつもはまず見ることからすると思いますが、
視覚は殆ど使えない状況の中にいますので。

他の感覚ー嗅覚・触覚・聴覚・味覚を駆使して、
味わっていただきます(*^ー^)ノ


匂いを嗅ぐ。
食材や器に触れる。
歯触りや噛む音に耳を澄ます。
そして、舌に感じる味を楽しむ。


目の前のお料理との対話で生まれる味わいは、
時には今という時空を超えてしまうこともありそうです!


そして。
その味わいを口にする時には、

何で作られているとか
どんな味付けなのかとか


情報を得ようという、頭で考えることは脇に置きましょう。


ただ、嗅覚・触覚・聴覚・味覚で捉えた感覚を、
素直に言葉に出してみてください。


そうです、フードソムリエのように♪

長く語る必要はありません。
端的に、感じたままでいいのです。


十分に体中で味わうと、ココロに響くなにかがやってきますからね。



そんな不思議な感覚を、複数で共有するとまた、
豊かな空気感が生まれて。


場が整い、いい感じに包まれます♪


このおいしい時間は、その日その時のメンバーによって、
当然異なる一期一会。


ぜひあなたも、この素敵なひと時を味わいにいらしてくださいね(*^ー^)ノ


日時 10/13(土)17時半~19時半

場所 おうちカフェ・CottonNap 〈JR三鷹駅より徒歩15分〉

人数 4名

参加費 4500円
※但し、10/5までに申込&入金頂ける場合は、早割3500円となります




お申し込みページは、コチラをクリックしてくださいね♪

出来ない場合は、メールでも大丈夫ですよ。

お名前・ご住所・お電話番号・メールアドレスを記入頂き、
cottonnap☆gmail.com (☆を@に換えてください)まで送信くださいませ。

あなたと濃い時間を味わえることを、心待ちにしています(^_^)v

お問い合わせ

コードを入力してください。:

メモ: * は入力必須項目です

セミナー・料理教室申込

【 お申し込み方法 】

下記⇒リンクより、

申込フォーマットがあります。

ご希望のコースを選択して、

進んでください。

⇒コチラから