【10月スケジュール案内】おもてなしスタイル料理教室♪

こんにちは♪食卓セラピスト・菜央子です。

食欲の秋たけなわとなってまいりました!
秋の素材、楽しく味わっていますか~(^O^)/

さて、

『おもてなしスタイル料理教室』



おもてなしは、まずは普段のお料理を楽しむことからです!
いつもの料理を作る感覚を大切に、
ちょっと一工夫するコツをレクチャーします。

そして、そんなおもてなしスタイル料理を学んでいただく前に、
必須の基礎編もあります。

では、各コースの説明です。

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[美人おむすびづくり 基本編]
その姿形はインパクトがあり、誰もが初めて見るときの反応は様々です。

「黒いね!」
「丸いね!」

そして一口頬張っていただくと。

「おいしい‥!」

と漏れなく虜になってしまう、不思議な魅力ある"美人おむすび"です♪

これからはあなたにもぜひ黒い丸がスタンダードとなり(笑)
堂々とおもてなしにも披露していって頂きたいので!

最初に学んでいただく必須とさせて頂きます。

ご飯の炊き方の初めから、です。
炊飯器でなく、火を使い鍋を使う炊き方です。
お米の研ぎ方にもポイントがあります。

美人おむすび完成形に至る迄、しっかりとお伝えしてしきますね(^∇^)

[じぶんカフェスタイル 応用編]料理POPで、バージョンアップ!ここが売りな発見しましょう♪

料理教室は数多あれども、本当にあなたに合ったお料理を身につけていますか?

今のあなたの料理スキルはもう、十分にあります。
そのスキルを活かしていく!

おいしく、楽しく、あなたらしいおもてなし料理を、発見していきましょう♪


どんな料理が、おもてなしになるの??
とピンとこない人もいるでしょう。


そこで。
料理POPです!

大きな本屋さんに行くと、
よくおススメ本の紹介として店員さんが手書きPOPが貼ってありますよね。

インパクトあったり、なんだかつい手に取ってしまったり。

それは、おススメされている店員さんの気持ちが込められているからです。


料理もそうなんです!
あなたの気持ちが伝わるひと言を、ぜひ表現してみましょう♪


その料理を食べて感じた想いでもいいです。
教えてくれた人との思い出だっていいです。

売り込む、というよりは、どんな想いが込められているのか、が重要です。

その辺りを料理をして食べながら、一緒に考えていきましょうね。


料理ももちろん作りますよ!毎月、旬な野菜をメインに据えて、
誰もがそのおいしさを見直し、
簡単に作れて即実践!

そんな野菜料理を学びましょう♪

10月は、カボチャです!

ハロウィンでなくても、カボチャは今の秋らしい色で美味ですよね♪

炒めても煮ても焼いても、美味しい万能さ。

ちょっとした工夫でおもてなし料理にも変身できるコツも伝授しますので。
ぜひご一緒に楽しみましょう!



[開催日程]

☆ 美人おむすびづくり 基本編 (一回完結)
  日程: 10/14(日)・11/4(日)・12/2(日) 午前10~12時
    
  料金: 4000円

☆ じぶんカフェスタイル 応用編 
  (上記基礎編終了後、受講可能)
  ※時期に合わせた素材、各月のテーマが違うので。
   受けたいと感じる時に受講してください♪
  
  日程: 10/28(日)・11/18(日)・12/16(日)午前10~12時
    
  料金: 5000円

[開催場所]
 CottonNap おうちカフェ(東京都三鷹市/JR三鷹駅より徒歩15分)

[募集人数]
 各回 四名

[お申し込み方法]

下記リンクをクリックし、各コースで上記の日程から希望日を選択してください。

『おもてなしスタイル料理教室』基礎編・応用編
 お申し込みはコチラから!


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お料理を作ることは、あなたを土台から創り、癒していくことでもあります。

日々の食を大切に(^_-)☆


あなた自身で毎日の暮らしを愛しむことを、見つめていきましょうね♪

では、今日も読んでいただきましてありがとう(^人^)

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