最新イベント情報

5/11(土)おやつLABOへようこそ!~食卓セラピーシリーズ~         フレンチトースト愛好会♪

フレンチトーストは、実はうちで作ってもらった時はあまり好きなものではありませんでした。
しかし、大人になり旅先での朝食で出てきたフレンチトーストは、
ふわふわっとしていて、きれいに粉砂糖でお化粧されていて。
全然別物!なおいしさで、開眼しました♪
 
フレンチトーストを売りにするカフェがあるくらい、デザートとしても洗練されていることも分りましたが。
手軽にでもちょっとひと味違う、おやつとして、定番化させたい!
ということで、様々なパンの種類で作ったり、材料の組み合わせを工夫したり、研究しました。
 
ということで、いよいよその成果の発表です!
乞うご期待♪

5/25(土) ブラインドタッチ・フードパーティー ~満月の食卓~

※申込&場所などの詳細は、コチラをクリック!

 

久し振りに復活!イベントです♪

視覚に頼らず(ブラインド)
他の感覚全てで、お料理に触れて(タッチ)いただく。

ちょうど満月なので、月明かりだけに…というのもさすがになので、キャンドルライトは灯します(笑)


あなたはいつも、本当に、おいしいと感じて、食べていますか?

お料理されているものには、ココロがあります。
食事をするという場にも、見えない何かがあります。

鋭敏に感じていただく為にも、五感をフルにして味わっていただく。
という趣向です。

不思議と、味覚というレベルに留まらない体験をしていただいています。
今という時間感覚すら超えることが起きる…のかも?です。

満月という浄化エネルギーからの力もいただけると思いますので。
ぜひおいでくださいませ♪

 

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